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Die Leiste sehen Besucher jedes Jahr vom 1.11. bis 23.12. (einschließlich). Das Datum ändern Sie per Klick, Format T.M.
Café & Bar & Restaurant des Hotels Aquatermal mit Holzlamellen an der Decke und gelben Sesseln

Gastronomie

Restaurant

Gastronomische Spezialitäten von Küchenchef Peter Semivan, Weine aus Novohrad und Hont und das neue Café & Bar & Restaurant, in dem wir auch externe Gäste gerne willkommen heißen.

Unsere Küche

Gutes Essen, guter Wein und eine angenehme Atmosphäre

Im Laufe des Jahres erneuern wir unsere À-la-carte-Speisekarte und bringen das Beste der Saison auf den Tisch. Über die Qualität der Zutaten und den Geschmack der Gerichte wacht das Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Peter Semivan.

  • Küchenchef Peter Semivan

    Moderne Küche mit Elementen aus Tradition und regionalen Bräuchen.

  • Saisonale Speisekarte

    Unser À-la-carte-Angebot wechselt im Laufe des Jahres.

  • Weine aus Novohrad und Hont

    Von hervorragenden Winzern aus der Region, unser geschultes Personal berät Sie gerne.

Rindfleischscheiben mit Jus und essbaren Blüten auf einem blauen Teller Gebratener Lachs auf schwarzem Reis auf einem türkisfarbenen Teller

Neuer Teil des Restaurants

Café & Bar & Restaurant

Im neuen Teil des Restaurants haben wir Raum für ein ausgezeichnetes À-la-carte-Restaurant geschaffen, das auch die Erwartungen externer Gäste erfüllt. Genießen Sie hier einen guten Kaffee, ein köstliches Dessert oder ein Glas Ihres Lieblingsgetränks.

Auch für Familienfeiern, Taufen oder einfach einen wunderbaren Kaffee mit Dessert ist es der ideale Ort.

Bar mit Pflanzen und Sitzplätzen im Café & Bar & Restaurant Cappuccino und Latte macchiato auf einem Holztablett Gedeckte Tische im Café & Bar & Restaurant an großen Fenstern Ursprünglicher Teil des Restaurants mit gedeckten Tischen
  • Ursprüngliches Restaurant

    Frühstück und Abendessen für Hotelgäste.

  • Café & Bar & Restaurant

    À la carte und Mittagsmenü, auch für externe Gäste.

  • Lobbybar

    Große Auswahl an hervorragenden Cognacs und Whiskys.

Speisekarte

Aktuelle Speisekarte

Die À-la-carte-Speisekarte für Herbst und Winter 2026 gilt ab 1. 9. 2026. Sie finden darin Suppen, Hauptgerichte, Desserts und auch Kindergerichte.

  • Neben à la carte bieten wir auch ein tägliches Mittagsmenü an.
  • Gerne bereiten wir Ihnen eine halbe Portion zu, dafür berechnen wir 70 % des Preises.
Speisekarte Herbst - Winter 2026 (PDF, auf Slowakisch)

Aus unserer Küche

  • Rindfleischscheiben mit Jus und essbaren Blüten
  • Gebratener Lachs auf schwarzem Reis
  • Entenbrust mit Bratkartoffeln
  • Hähnchenfleisch mit Blattsalat
  • Rindfleisch mit gegrilltem Gemüse
  • Fischfilet mit Zitrone auf Couscous

Feiertage

Weihnachtsmenü

Informationen zum Weihnachtsmenü 2026 erhalten Sie gerne an der Rezeption. Planen Sie ein festliches Mittag- oder Abendessen mit der Familie? Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an.

Weihnachtsfeier für Firmen

Familienfeier oder Firmentreffen?

Die Räumlichkeiten des Restaurants bereiten wir nach Ihren Wünschen für Familienfeiern, Taufen und Firmenveranstaltungen vor.

Firmen und Feiern